Jak dlouho vařit dlouhozrnnou rýži Uvelka?

Jak dlouho vařit rýži v sáčcích závisí na výrobci a odrůdě. Doba vaření se pohybuje od 10 minut u měkkých odrůd (Krasnodar, round, Jasmine) do 45 minut u divoké rýže a různých směsí s ní.

Jak dlouho vařit rýži ve varných sáčcích

Sáčky na vaření neovlivňují rychlost vaření obilovin. Tato rýže se vaří stejně dlouho jako běžná rýže podle hmotnosti – od 10 do 45 minut po uvaření vody. Rozdíl je v tom, že cereálie není třeba míchat.

Připravenost přílohy můžete určit podle oka. Cereálie nabobtnají a naplní sáček téměř po vrch.

Porcovaná rýže se málokdy změní na kaši, i když je trochu převařená. Je ale lepší dodržet dobu vaření, kterou uvádí výrobce na obalu.

Úvelka

Jednou z nejoblíbenějších značek cereálií ve varných sáčcích je Uvelka. Vyznačuje se širokým sortimentem a rozumnou cenou. Můžete si vybrat rýži podle každé chuti: aromatickou, instantní, dlouhou, kulatou, hnědou atd.

Uvelka rýže v sáčcích
Jméno (typ)	Jak dlouho vařit, minuty
Jasmin	10-15
Parní	20-25
Dlouhozrnná hnědá s otrubovou slupkou	30
Kulaté zrno	15-20
Dlouhé zrno	15-20
Basmati	10-15
Přátelství – směs kulaté rýže s jáhlou	15-20
Smíchejte dušené a divoké	20-25

Jednoduše (Prosto)

Rýže ve varných sáčcích od TM Prosto se snadno a pohodlně vaří. Vaření zabere minimum času a není potřeba mýt nádobí. Rýžová kaše chutná dobře. Výrobce vyrábí měkké i tvrdé odrůdy.

Rýže v sáčcích TM Prosto
Jméno (typ)	Jak dlouho vařit, minuty
Krasnodar	20-25
Harmony Fitness (rýžová směs)	45
Dlouhozrnný jasmín	15
Zlatý duet (zlatý a divoký)	25-30
Vybraná bílá dlouhozrnná	20-25
Zlatá dlouhozrnná dušená	20-25
Rozmanité 4 rýže	20-25
Basmati	13-15

Mistral

Značka Mistral se vyznačuje velkým výběrem aromatických rýžových cereálií v sáčcích na vaření. Všechny druhy rýže se vaří rychle, zůstávají nadýchané a nemění se na kaši.

Rýže v sáčcích Mistral
Jméno (typ)	Jak dlouho vařit, minuty
Orientační bílá dlouhozrnná	20
Indica bílá dlouhozrnná	20
Indica černá	30-35
Indica zlatá	30
Dlouhozrnná ambra v páře	30
Basmati	12-15
Jasmin	12-15
Rýžová směs Aquatica Mix	30
Kuban	25

McFa

Výrobce používá vybrané vysoce kvalitní obiloviny. Rýže Makfa se vaří rychle, nelepí se a je velmi chutná. Dá se použít jak jako příloha, tak do salátů a různých jídel.

Makfa rýže ve varných sáčcích
Jméno (typ)	Jak dlouho vařit, minuty
Kulaté zrno mleté	15
Dlouhé zrno	15
Dlouhé zrno dušené	20-25

Poměry s vodou

Zrnka rýže absorbují vodu a zvětší se asi 3krát. Při vaření zrn podle hmotnosti se snaží přesně vypočítat množství vody, aby rýže absorbovala veškerou tekutinu, ale nelepila se na dno pánve a měla čas dovařit. Při vaření obilovin v porcovaných žáruvzdorných sáčcích:

Množství vody není zásadně důležité. Pro uvaření jedné porce rýže (1 balení) použijte od 3 šálků do 1 litru vroucí vody.

Rýžová zrna při vaření v sáčcích absorbují tolik vody, kolik je potřeba. Sáček s hotovým výrobkem se vyjme z pánve a nakrájí se na talíř. Po uvaření se voda slije nebo se použije k přípravě omáčky, polévky a dalším účelům.

Nuance vaření: jak vařit rýži v sáčcích, aby byla chutná

Rýže v sáčcích je skutečnou spásou pro lidi, kteří si neumí připravit přílohu, která je drobivá a chutná. Sáčky jsou navrženy tak, aby usnadnily proces vaření. Obiloviny se v nich vaří jen zřídka. Zrno v balení je celé, nerozdrcené a dobře drží tvar. Navíc rýže nepřichází do kontaktu s nádobím, nelepí se a není třeba ji míchat. Díky přítomnosti otvorů v sáčku se voda snadno dostane dovnitř a rychle vyteče, když je příloha hotová.

Jak vařit lahodnou rýži v sáčku – několik tipů:

1. Před vařením sáček nestříhejte. Je správné vařit cereálie v sáčku. Je vyrobena z bezpečného materiálu, který se netaví a nevylučuje škodlivé látky.
2. Použijte pánev se silným dnem a stěnami. Přílohy v silnostěnných pokrmech chutnají vždy lépe.
3. Před vařením rýže vařte vodu a přidejte sůl.
4. Přílohu vařte přikryté na mírném nebo mírném ohni. Voda by se neměla příliš vařit, aby zrna rovnoměrně nabobtnala a nepřekypěla.
5. Vyjměte sáček vidličkou. Podržte nad pánví několik sekund, aby mohla voda vytéct.
6. Hotové cereálie neoplachujte. Položte sáček na talíř. Roztrhněte podél vyznačené čáry.
7. Přidejte máslo.

Poradenství. Chcete-li zachovat všechny výhody rýžových obilovin, můžete sáček před spaním zalít vařící vodou. Druhý den ráno bude vyživené a připravené k jídlu. Do přílohy přidáme dušenou zeleninu s kuřecím masem, pokrm přelijeme omáčkou. Chutná, zdravá a uspokojující snídaně zanechá ty nejpříjemnější dojmy.

Otázky a odpovědi

Mám před vařením opláchnout nebo ne?

Balené cereálie se během výrobního procesu myjí. Neobsahují prach ani cizí nečistoty. Pokud je výrobek kvalitní, není třeba jej oplachovat.

Kdy a kolik solit?

Správně osolená voda na vaření rýže. Když se voda vaří, měli byste přidat sůl a poté vložit sáček do osolené vroucí vody. Množství soli závisí na osobních preferencích. Standardní dávkování je 1 lžička soli na 1 litr vody. V případě potřeby můžete přílohu vždy dosolit již na talíři.

Jak dlouho vařit v mikrovlnné troubě?

Rýže se vaří v mikrovlnné troubě stejně dlouho jako na sporáku, nebo o 5-10 minut rychleji. Správné je vařit ho cca 5-7 minut na maximální výkon a zbývající čas na 400-600 výkon.

Jak dlouho vařit v pomalém hrnci?

V pomalém hrnci se cereálie vaří tak dlouho, jak je psáno v návodu nebo o 5-10 minut déle. Můžete ji vařit v páře nebo vařit v režimech „Rýže“ a „Pilaf“.

Jak dlouho vařit a jak připravit mléčnou kaši?

K přípravě rýžové mléčné kaše je vhodná krátkozrnná rýže. Obsahuje více lepku než jiné odrůdy a dobře se kombinuje s mlékem. Obiloviny musíte vařit v sáčku ve vodě do poloviny uvařené. Současně je třeba uvařit mléko (130-150 ml na 1 porci). Otevřete sáček a přendejte napůl uvařenou rýži do mléka. Přidejte cukr a sůl podle chuti. Vařte 10 až 15 minut na mírném ohni za míchání. Na závěr do kaše přidáme kostku másla.

Abyste pochopili, jak dlouho trvá vaření rýže v sáčku, měli byste si prohlédnout kartonový obal. Všichni výrobci poskytují pokyny pro vaření na zadní straně krabice s uvedením doporučené doby vaření. Různé druhy rýže se vaří od 10 do 45 minut. Pokud je krabice vyhozena, můžete se podívat na dobu vaření v tabulce.