Jaké ubrousky se budou hodit k šedému stolu?

Jeden doplněk, jako je kabelka nebo klobouk, dokáže okamžitě změnit celý vzhled. Stejně tak můžete pomocí těch nejobyčejnějších ubrousků proměnit všední stůl ve slavnostní pohoštění. I když v nabídce jsou stále řízky s bramborovou kaší. Podrobnosti by se neměly podceňovat, protože zdůrazňují styl a vytvářejí zvláštní náladu. Musí být vybrány moudře, používány s představivostí, znalostí rysů etikety a pravidel podávání.

JDE ZDE
Stolní dekorace k narozeninám chlapce v námořním stylu

Druhy ubrousků pro servírování

Není nutné mít doma sbírku látkových a papírových ubrousků všech tvarů a barev. Vyberte si pár základních sad pro vaše stávající nádobí a ubrusy nebo si pořiďte varianty, které jsou barevně, velikostně i materiálově univerzální a rozhodně vás nezklamou. Speciální dekorace a vzory jsou nejčastěji vhodné pro tematické oslavy: narozeniny dětí, Nový rok a Vánoce, Velikonoce.

JDE ZDE
Jak jednoduše a romanticky vyzdobit sváteční stůl pomocí ubrousků

Materiál výroby

První papírové ubrousky se používaly ve starověké Číně, ale historie nám známých doplňků na papírové stoly začala po první světové válce. Kimberly-Clark potřebovala dobře využít zbytky celulózových vláken, které zbyly při výrobě filtrů plynových masek. Společnost tedy vydala první várku papírových ubrousků, které byly mnohem větší, než jsme zvyklí. Nyní jsou k dispozici standardní papírové ubrousky se stranami 25, 35 a 45 cm.

JDE ZDE
Jaký ubrousek a ubrus zvolit na talíře s orientálním vzorem

Neméně bohatou historií sahající až do starověku se mohou pochlubit látkové ubrousky. Ve středověké Evropě byly ubrousky spíše druhým ubrusem, společným pro hosty a hostitele, do kterého si utírali ústa a ruce. S příchodem vidliček v 17. století se hygienická situace mírně zlepšila, ubrousky se zmenšily a staly se více dekorativními než užitkové předměty. V dnešní době jsou látkové a lněné ubrousky považovány za formálnější variantu a častěji se vyskytují u svátečního stolu, zatímco papírové ubrousky patří ke každodennímu použití. Ale výběr není v žádném případě omezen na tradiční možnosti.

JDE ZDE
Jak rychle a krásně prostřít stůl v minimalistickém stylu

Velikost a tvar ubrousků

Obdélníkové ubrousky o stranách 30×56 cm se obvykle dávají pod příbory při slavnostní večeři doma i v restauracích.Pro skromný čajový stůl nebo snídani jsou vhodné malé ubrousky velikosti 35×35 cm, pro slavnostnější příležitosti – větší varianty 40×40 nebo 50×50 cm .

JDE ZDE
Jednoduchá textilní varianta pro klasické servírování

Substráty pro zařízení

Jednou z nejoblíbenějších novinek pro slavnostní i každodenní podávání jsou velké držáky na talíře, které nahradily tradiční ubrus. Existují speciální názvy: sada, umístění, buvvar. Stejně dobře fungují po estetické i funkční stránce servírování, usnadňují úklid, zvláště pokud jsou v domě děti, chrání povrch stolu a vytvářejí elegantní atmosféru. Najdete u nás kulaté servírovací ubrousky (standardní průměr 27 cm) na kulatý stůl, čtvercové, obdélníkové i netradičně tvarované modely např. ve tvaru srdce.

JDE ZDE
Textilní podložky pod talíře
Je důležité, aby se: Servírovací ubrousek by měl přesahovat okraje misky alespoň o 2,5 cm.

Moderní interiéry ve stylu minimalismu, hi-tech nebo loft neznamenají množství textilií, ubrusy v nich vypadají nepatřičně. Mnohem lépe do takového interiéru zapadnou podklady z ekokůže, skla, hutných hladkých textilií, dřeva, korku, bambusu, plastu a dalších originálních materiálů. Můžete si pořídit několik sad pro každodenní použití a speciální příležitosti.

Je důležité, aby se: skleněné pracovní desky mohou být studené na dotek a vyžadují údržbu. Umístění substrátů je ochrání před poškrábáním, pruhy a vytvoří pohodlnější pocit u večeře.

Možnosti materiálu podkladu: – skleněné a porcelánové podtácky. Obvykle se používají pro klasické sváteční podávání a jsou součástí služby; — savy vyrobené z ekokůže. Vytvářejí dojem decentního luxusu, nekloužou a dokonale chrání desku stolu před poškrábáním a změnami teplot. Bude vhodné v klasických i podkrovních interiérech; – substráty vyrobené z bambusu nebo korku. Rozpočtová a cenově dostupná varianta. Hodí se k dekoru v orientálním duchu a ekologickém stylu; – plastové umístění. Nejodolnější a snadno udržovatelná varianta. Skvělé pro malé děti. Organicky zapadne do moderního interiéru. U klasických, skandinávských, etnických a venkovských stylů byste měli vybírat pečlivěji a používat vinylové koberce, které vypadají jako textilie.

JDE ZDE
Umístění pro proutěné nádobí

Vyberte substráty tak, aby ladily s květinovou vázou nebo svícny na stole, použijte „pravidlo tří“ jako profesionální dekoratéři a jídelní stůl se pak stane lákadlem pro oči celého interiéru.

Jak krásně prostřít stůl s ubrousky na každý den i na svátky

Každý typ ubrousků a příležitost určuje vlastní možnosti podávání. Pro běžné rodinné sešlosti úplně stačí papírové ubrousky krásně složit do držáku na ubrousky, sladěné s celkovým stylem interiéru.

JDE ZDE
Jak vkládat ubrousky a příbory podle etikety podávání

Je důležité, aby se: podle etikety mohou být látkové ubrousky složeny na desku stolu ve formě ploché postavy nebo trubky. Vytvořili jste složité origami? Dejte do sklenice nebo talíře. Všechny ubrousky u stolu by měly být složeny rovnoměrně.

Látkové ubrousky se lépe hodí pro formální a formální příležitosti. Můžete je samostatně složit do lilie, růže, obálky na příbory a krásné kompozice origami přímo na talíři. Skládání ubrousků na různé způsoby je zábavná a užitečná zábava, do které můžete zapojit děti, abyste rozvinuli jejich estetický vkus, pozornost a přesnost. Pokud máte inspiraci a čas na origami, přijdou na pomoc ozdobné kroužky na ubrousky. Jsou ideální pro formální večeři podávanou v klasickém stylu, svatební hostinu i originální dárek pro blízké.

Každý den trávíme u stolu poměrně hodně času. A příležitost sdílet jídlo s blízkými je zvláštní potěšení, blízké skutečnému štěstí. Téměř žádný svátek se neobejde bez hostiny a pozvání na oběd nebo večeři bylo vždy způsobem, jak projevit úctu, poděkovat nebo pokračovat ve známosti. Proto podávání v našem kulturním kodexu není jen podáváním pokrmů, ale také způsobem, jak vytvořit zvláštní atmosféru a uctít hosty.

Ubrusy, běhouny a ubrousky

Moderní stolní textil se již dlouho stal nezávislým prvkem výzdoby. V závislosti na příležitosti a pro vytvoření zvláštní atmosféry mezi hosty můžete stůl prostřít různými způsoby.

Rodinná večeře

Neformální ubrus s květinovým potiskem, drobným vzorem nebo klasickým károváním pomůže vytvořit slavnostní náladu. Trendem je používat běhouny a ubrousky jiné než ubrusy, mohou být hladké nebo se mohou lišit barvou a materiálem. To dodá servírování originalitu a podtrhne hřejivou, domáckou atmosféru. Můžete určit místo pro každého s ubrouskem pod příbory a po délce stolu umístit cestu a umístit na ni běžné nádobí a výzdobu.

Narozeninová párty

Bylo by zajímavé oslavit narozeniny dospělého u stolu v určitém tématu nebo ve stejném stylu. Podle místa večírku můžete zvolit například venkovský nebo exotický styl, vybrat vhodný dekor a zkombinovat s textilem a nádobím. Pro zvláště zvláštní příležitosti jsou vhodnější hladké textilie v jedné barevné kombinaci.

Pro dětskou narozeninovou oslavu vyberte nejpraktičtější stolní textilie, protože nevyhnutelně narazíte na problém skvrn. Je důležité, aby ubrus a ubrousky byly světlé a povznášející. Servírovací ubrousky nemusí být stejné, naopak ať je více druhů, aby si každý host při návratu ke stolu po přestávce za zábavou snadno našel to své. Pokud se stolní deska nebojí skvrn, můžete položit pouze stolní běhoun.

Přátelská večeře

Jasné barvy a poutavé potisky pomohou zahnat nudu a vytvořit živou atmosféru u stolu mezi přáteli nebo kolegy v práci. Například světlý bavlněný ubrus s abstraktním potiskem, kostkovaný nebo pruhovaný, s velkými květy. Aby se shromážděné osoby shromáždily, lze podélně položit běhouny, které určují místa pro hosty ve dvojicích. Prostírání lze kombinovat s servírovacími ubrousky a běhounem, ale liší se od ubrusu.

Rozlučka se svobodou nebo večeře v pánské společnosti

Aby vás nic nerušilo od důležitých rozhovorů, můžete si popovídat s přáteli u chutného jídla a naplánovat si nový výlet u útulného stolu v jemných pastelových barvách. Nebo zvolte neutrální šedou, která na první pohled působí ponuře, ale ve skutečnosti dokonale podtrhne krásu a jas podávaného jídla. Aby akce vypadala výjimečně, zvolte barvy a potisky stolního textilu, které se nenacházejí v okolní výzdobě.

Příležitostné podávání

Pro dodání útulnosti obyčejnému obědu nebo večeři stačí jen ubrousky pod příbory a běhouny. Barvu a materiál každodenního textilu si vyberte podle svého vkusu, protože by vám měl dělat radost. Každodenní podávání si můžete zpestřit ubrusem a také měnit ubrousky v závislosti na ročním období.

Talíře, příbory, sklenice

Pro individuální podávání se používá několik typů talířů.

plochá deska – nejoblíbenější a nejrozšířenější. Často poměrně velké a ideální pro podávání všech druhů pokrmů.

Hluboký talíř umístěna na rovném povrchu, jiný název pro ni je polévka.

Dezertní talíř pro všechny druhy dezertů často vypadá jako plochý, ale je menší velikosti.

Talíře mají různý vzhled v závislosti na materiálu, ze kterého jsou vyrobeny.

Porcelán je to zároveň odolný, lehký a tenký materiál. Mezi keramickými materiály je nejbělejší a může působit jako průsvitný. Tyto talíře jsou vhodné do myčky a mikrovlnné trouby, s výjimkou předmětů se zlatým nebo stříbrným dekorem. Mohou mít nejrůznější provedení, být ražené, bílé nebo barevné.

Kamenina – tvrdý materiál, odolný proti nárazům a třískám, získaný při vysokých teplotách. Kameninové talíře jsou vhodné do myčky a mikrovlnné trouby, pokud nemají kovovou povrchovou úpravu. Moderní kamenná keramika je stále jemnější a elegantnější. Často se také používá k výrobě zapékacích misek v troubě.

kamenina křehčí a silnější materiál ve srovnání s porcelánem, protože je poréznější. Je také vhodný do myčky a mikrovlnné trouby, pokud nemá kovové ozdoby. Kameninové výrobky mají různé vzory, mohou být bílé, hladké nebo vzorované.

V domácím podávání vypadají příbory ve stejném stylu a ze stejné sady obzvláště výhodně. Obvykle zahrnuje čajové lžičky a polévkové lžíce, vidličky a servírovací nože. Dezertní lžíce nebo vidličky, stejně jako speciální nože na steaky a ryby, bude nutné zakoupit samostatně.

Moderní příbory mohou být matné nebo zrcadlové, s barevným povlakem a mohou mít neobvyklé tvary rukojetí a pracovních ploch. Příbory vybírejte tak, aby barevně a stylově ladily se zbytkem servírovacího a stolního textilu.

Podávání nápojů doma se od restauračního (banketního) podávání liší větší jednoduchostí, protože veškeré nádobí je potřeba někam uložit. Pro každého hosta většinou stačí sklenice na vodu, sklenice na víno a panák na silné nápoje. Moderní brýle mohou být vyrobeny z různých materiálů v ceně a vzhledu, například z drahého foukaného skla nebo z levného a odolného akrylátu. Zajímavě a stylově vypadají sady brýlí ze stejného materiálu, kde každý předmět má svůj speciální tvar nebo barvu.

Dekor, vázy, svíčky

Další položky, které přímo nesouvisí s podáváním, by měly vytvořit náladu, aniž by zaplňovaly prostor. Pokud máte pochybnosti, je lepší odstranit nepotřebné položky.

Nízké vázy jsou přijatelné: květiny by neměly mít silný zápach a neměly by zabraňovat tomu, aby se partneři navzájem viděli. Můžete umístit jednu vázu do středu nebo několik podél okrajů stolu.

Svíčky jsou považovány za tradiční historickou dekoraci k podávání, vytvářejí zvláštní romantickou atmosféru zejména k večeři. V místnosti, kde se stoluje, používejte pouze neparfémované svíčky, abyste nezkreslili nebo nepřehlušili vůně připravovaných pokrmů.