Jaký gril je nejlepší v mikrovlnné troubě?

Pomocí mikrovlnné trouby můžete nejen ohřát jídlo, ale také rychle připravit mnoho chutných pokrmů. Pro tyto účely se nejlépe hodí zařízení s grilem. Redaktoři ZOOM.CNews hovoří o nejlepších mikrovlnných troubách s grilem na ruském trhu.

Autor Anton Grevtsov

Nejlepší mikrovlnné trouby s grilem: volba ZOOM
Datum zveřejnění: 29.06.2021

Pomocí mikrovlnného grilu můžete péct ryby, tmavý chléb, smažit maso, připravit horký sendvič nebo dokonce upéct křupavý muffin. Mikrovlnná trouba s grilem samozřejmě nemůže nahradit plnohodnotnou troubu, ale malé porce uvaří rychle. V mikrovlnných troubách se používají hlavně tři typy grilů:

• Gril s topným tělesem je nejběžnější a nejlevnější variantou. Dá se s ním snadno osmažit malou porci kuřete nebo restovanou zeleninu. Určité nepříjemnosti způsobují trubková topná tělesa, která zabírají hodně místa. Spotřebovávají také velké množství elektřiny a jejich čištění není příliš pohodlné.

• Quartz gril – infračervené lampy zakryté grilem. Spotřebovávají méně elektřiny než topná tělesa a nezabírají místo, takže do mikrovlnné trouby lze umístit více potravin. Křemenné prvky se navíc čistí samy: díky vysoké teplotě ohřevu (800°C) se veškerý tuk, který se na ně dostane, jednoduše spálí a mřížku stačí otřít hadříkem. Topná tělesa zajišťují rovnoměrné vaření a uživatelé berou na vědomí, že pokrmy na křemenném grilu jsou chutnější.

• Hybridní gril se skládá z topných těles a křemenné lampy. Nejdražší možnost, která vám umožní vařit jídlo rychleji, a tím zachovat šťavnatost produktu.

V naší recenzi nejlepších modelů roku 2021 jsme se podívali na mikrovlnné trouby s různými typy grilů.

Panasonic NN-GD37HB

Panasonic NN-GD37HB s křemenným grilem vám umožní rychle smažit pokrm do zlatohněda. A díky použití invertorové technologie se jídlo nevysušuje – mikrovlnný výkon se plynule přizpůsobí a jídlo se ohřívá rovnoměrně a postupně.

Trouba umožňuje nezávisle nastavit výkon, samostatně zapnout gril nebo použít kombinovaný režim. Programovatelný třístupňový program vaření nabízí nastavení mikrovlnného výkonu, aktivaci grilu a nastavení doby provozu pro každý stupeň. Tímto způsobem můžete zvolit optimální režim pro jakýkoli pokrm.

Pro ty, kteří nechtějí mikrovlnnou troubu sami programovat, bude dobrým pomocníkem funkce auto-cook – v automatickém režimu připravíte 12 jídel včetně dušených pokrmů, řízků, omelet, ovocných koláčů a dalších. Samostatné tlačítko aktivuje turbo rozmrazování polotovarů.

Samsung GE83KRW-1

Tento model s celkovým výkonem 2300 W (1200 W gril a 1100 W mikrovlnka) je vybaven velkým množstvím programů – uvaříte s ním cca 50 různých pokrmů. Díky použití grilu s topným tělesem však zařízení stojí méně než podobné konkurenční pece – asi 7000 XNUMX rublů.

Nejjednodušší způsob vaření je s automatickými programy. Takže výběrem nabídky „Ruská kuchyně“ můžete připravit líné zelné rolky, tvarohové koláče, ryby v moskevském stylu a mnoho dalšího. Samostatná tlačítka jsou určena pro přípravu cereálií, nápojů a dietních jídel. Navíc nechybí funkce turbo rozmrazování, manuální nastavení výkonu, kombinovaný provozní režim (gril + mikrovlnka). Není těžké porozumět ovládání, je jednoduché a intuitivní.

Mikrovlnná trouba Samsung GE83KRW-1 s topným tělesem gril

K dispozici je také dětská pojistka, která uzamkne dotykový panel, aby se zabránilo zapnutí mikrovlnné trouby. K dispozici je také rychlý start (režim maximálního výkonu po dobu 30 sekund). Poslední jmenovaný se hodí, když potřebujete jen ohřát porci jídla – například misku polévky.

Polaris PMO 2002DG RUS

Kompaktní mikrovlnka malého objemu (20 l) s výkonem grilu 850 W – její výkon stačí na upečení celého kuřete. Vnitřek komory je pokryt snadno čistitelným smaltem, který usnadňuje čištění zařízení po vaření tučných jídel.

Mikrovlnná trouba Polaris PMO 2002DG RUS s ručním otevíráním dvířek

V tomto modelu je až 14 programů automatického vaření, včetně automatického ohřevu a automatického rozmrazování podle hmotnosti. QR kód se vloží přímo do zařízení – jeho naskenováním můžete přejít na web výrobce, kde bude asi 200 receptů na trouby různých modelů – dobrá volba, když nevíte, co vařit.

Model stojí asi 8000 XNUMX rublů. Zařízení je však vybaveno podsvícením, funkcí dětské pojistky a režimem expresního ohřevu – vše je jako u dražších konkurentů.

Hotpoint-Ariston MWHAF 203

Mikrovlnná trouba Hotpoint-Ariston MWHAF 203 s křemenným grilem nemá otočný talíř, takže užitečný objem vnitřní komory i přes udávaných 20 litrů je zde mnohem větší a je srovnatelný s 28litrovou troubou s otočným talířem uvnitř.

Mikrovlnná trouba Hotpoint-Ariston MWHAF 203 bez otočného talíře

Rovné dno komory poskytuje mnoho výhod: můžete do ní umístit několik nádobí najednou v nádobí různých tvarů a je také pohodlné mytí. A pokud do trouby vložíte sklenici vody a zapnete samočisticí funkci, stačí jen otřít komoru měkkým hadříkem.

V automatickém režimu můžete výběrem nabídky šéfkuchaře připravit 15 různých pokrmů: omeletu, hamburger, lasagne a další. Existují také velmi specifické funkce, jako je změkčování/rozpouštění, výroba jogurtu, kynutí těsta a udržování tepla.

Weissgauff HMT-257

Vestavná mikrovlnná trouba s pohodlným křemenným grilem také nemá otočný talíř. Proto se pro zajištění rovnoměrného ohřevu jídla používá speciální technologie mikrovlnné distribuce Spiegel a biokeramický povlak komory. Objem trouby je slušných 25 litrů.

Nabídka má 11 programů vaření: pizza, ryba, vepřové maso, rýže – obecně je sestava celkem standardní. Po skončení práce můžete zapnout ohřev a trouba bude udržovat nastavenou teplotu jídla po dobu 30 minut.

Jak zajistit, aby byl váš chytrý televizor užitečný: 10 nejlepších aplikací pro Android TV

Vestavná mikrovlnná trouba Weissgauff HMT-257 bez otočného talíře

Nechybí ani funkce sterilizace, se kterou se zbavíte nejen škodlivých mikroorganismů na nádobí, ale také vyčistíte vnitřní komoru mikrovlnky.

LG MH6596CIT

Mikrovlnná trouba LG MH6596CIT s křemenným grilem a invertorovou technologií ohřeje jídlo rychle a rovnoměrně. A s pomocí automatických programů lze snadno připravit 28 různých pokrmů, včetně hovězího stroganoffu, bramborové kaše nebo masové solianky. Zároveň se nemusíte bát, že se talíř převrátí – otočný talíř má 6 opěrných bodů, což umožňuje na jeho okraji podepřít závaží až 2 kg.

Na magnetronové díly mikrovlnné trouby LG MH6596CIT se vztahuje 10letá záruka

Pro snadné čištění je na vnitřní komoru nanesen speciální povrch EasyClean. Je odolný proti mechanickému poškození a neabsorbuje tuk, což slibuje odolnost a pohodlné mytí.

Přední panel zařízení je vyroben z tónovaného tvrzeného skla. Vše působí velmi přísně a minimalisticky. Ovládání je dotykové a informace o vaření se zobrazují na jasném kontrastním displeji.

Hansa AMMB25E1WH

Vestavná mikrovlnná trouba s křemenným grilem a velkou vnitřní komorou o objemu 25 litrů. Díky tomu může Hansa AMMB25E1WH v některých případech nahradit troubu.

Uživatel má k dispozici 8 programů automatického vaření: maso, těstoviny, ryby a další. Samostatnými tlačítky můžete zvolit mikrovlnný výkon, zapnout gril nebo použít kombinovaný režim. Veškeré informace o procesu se zobrazují na LED displeji.

Vestavná mikrovlnná trouba Hansa AMMB25E1WH

Mikrovlnka má dotykové ovládání a pokud aktivujete dětskou pojistku, panel přestane reagovat na dotyky. To můžete také využít, když se rozhodnete zařízení umýt, abyste se nechtěně nedotýkali tlačítek.

Hodnocení ZOOM	Výkon mikrovlnné trouby/grilu	gril	Objem komory	Instalace	Průměrná cena
1. Panasonic NN-GD37HB	1000/1000 W	Křemen	23 l	Volné stání	16 450?
2. LG MH6596CIT	900/1000 W	Křemen	25 l	Volné stání	14 600?
3. Samsung GE83KRW-1	1100/1200 W	topné těleso	23 l	Volné stání	7000?
4. Weissgauff HMT-257	900/1200 W	Křemen	25 l	Vložené	22 000?
5. Hansa AMMB25E1WH	900/1000 W	Křemen	25 l	Vložené	32 000?
6. Polaris PMO 2002DG RUS	700/850 W	Křemen	20 l	Volné stání	8200?
7. Hotpoint-Ariston MWHAF 203 B	800/800 W	Křemen	20 l	Volné stání	9200?

Smažte maso s chutnou kůrkou, rychle uvařte zeleninu a dokonce upečte koláč – to vše lze provést v mikrovlnné troubě, pokud má gril. Díky této doplňkové funkci je vaření rychlejší a mnohem zajímavější. Čtěte dále a dozvíte se, jak mikrovlnný gril funguje, co dělá a jak jej správně používat.

Mikrovlnné grilování: jak to funguje?

Hlavním prvkem každé mikrovlnné trouby je magnetron. Vysílá elektromagnetické vlny, pod jejichž vlivem se potraviny ohřívají. Činnost magnetronu zajišťuje rychlý ohřev a vaření pokrmů ohřevem vody v něm obsažené. V tomto případě nedochází k vystavení horkému vzduchu. Z tohoto důvodu se při vaření v mikrovlnné troubě na produktech nevytváří kůra, jsou rovnoměrně ohřívány.

Gril je přídavné topné těleso, které je zabudováno do mikrovlnné trouby. Když potřebujete smažit nebo péct, aby se vytvořila horká kůrka, používá se. Rychle se zahřívá a při vaření produkuje teplo. Aby byl tento efekt rovnoměrný, je v mikrovlnné troubě dodatečně instalován speciální gril, na který se jídlo pokládá.

Topné těleso a magnetron se zapínají odděleně od sebe. S jejich pomocí můžete dosáhnout dokonalého vaření:

• elektromagnetické vlny zajišťují rovnoměrný ohřev a vaření potravin tak, aby zůstaly šťavnaté;
• tepelný efekt při provozu topného tělesa vytváří na povrchu smaženou krustu (dodatečně „uzamkne“ šťávu a aroma uvnitř).

Mikrovlnné trouby Polaris s režimem grilování mají několik přednastavených programů – například pro přípravu vepřového masa nebo steaků z lososa. Jak dlouho se bude pokrm vařit v mikrovlnné troubě, závisí na jeho hmotnosti. Když zvolíte automatický program, mikrovlnka zváží jídlo a vypočítá dobu vaření. Postupně zapne režimy mikrovlnné trouby a ohřevu, aby byly rovnoměrně zahřáté a smažené. Některé z těchto automatických programů vyžadují otočení jídla pro lepší vaření.

Jak grilovat v mikrovlnné troubě?

Použití tohoto režimu na mikrovlnných troubách Polaris je velmi pohodlné. Zapnutí je snadné: k tomu je k dispozici samostatné tlačítko. Chcete-li vařit gril v mikrovlnné troubě, musíte postupovat v následujícím pořadí:

• Pokrmy určené k vaření umístěte na speciální kovový stojan./li>
• Umístěte stojan do prostoru mikrovlnné trouby na skleněnou misku.
• Pokud je jídlo šťavnaté a během vaření může vytéct velké množství tekutiny, je lepší nainstalovat stojan do misky s vysokými stranami.
• Zavřete dvířka mikrovlnné trouby a stiskněte tlačítko Gril.
• Nastavte požadovanou dobu vaření.
• Stisknutím tlačítka “Start” spustíte mikrovlnnou troubu.
• Poté se zapne topné těleso, rozsvítí se světlo v komoře mikrovlnné trouby, pokrm se začne otáčet a na displeji se objeví odpočítávání.

Kombinovaný režim

V kombinovaném režimu můžete grilovat v mikrovlnné troubě. V tomto případě se jídlo rychle vaří pomocí mikrovln a zároveň se smaží nebo zhnědne. Protože tento režim využívá elektromagnetické vlny, ve fotoaparátu by neměly být žádné kovové předměty. Výrobky lze vložit do běžné nádoby do mikrovlnné trouby a pravidelně je obracet, aby se smažily rovnoměrněji.

V mikrovlnných troubách Polaris se kombinovaný režim aktivuje stisknutím samostatného tlačítka „Combi“. Při provozu v kombinovaném režimu mikrovlnná trouba provádí následující cyklus:

• zahřívání produktu elektromagnetickými vlnami;
• zapnutí topného tělesa;
• krátká pauza.

Cykly se opakují, dokud není pokrm hotový. Při spuštění programu je potřeba nastavit dobu vaření (až 95 minut).

Automatické programy

Mikrovlny s funkcí grilu můžete používat výběrem automatických programů. Například mikrovlnné trouby Polaris PMO 2002DG RUS a Polaris PMO 2303DG RUS mají následující programy:

• gril na slaninu (pro smažení plátků slaniny);
• grilované vepřové maso (vaření vepřových kotlet);
• grilovaný hovězí steak;
• grilované kuře (řízky);
• grilovaný steak z lososa (nebo jakákoli nepříliš tučná ryba).

Při použití těchto programů lze recepty měnit: například vařit zeleninu místo ryb (doba vaření bude srovnatelná), přidávat koření, měnit tloušťku steaků nebo medailonů.

Co můžete grilovat v mikrovlnné troubě?

Na mikrovlnném grilu lze vařit téměř jakékoli jídlo, například:

• jakékoli libové maso nebo drůbež (vepřové, telecí, hovězí, kuřecí, krůtí);
• libové ryby (cand, tilapia, pangasius, pollock);
• zelenina (brambory, mrkev, květák, cuketa, lilek, brokolice);
• pečivo (koláče, housky, pusinky, kastrol);
• složitá jídla (například maso se zeleninou).

Mikrovlnný gril můžete použít i při vaření mražených potravin. Lze je rozmrazit pomocí speciálního mikrovlnného režimu a poté grilovat v mikrovlnné troubě.

Jak správně grilovat v mikrovlnce?

K pečení a smažení jídel je nutný mikrovlnný gril. Existuje několik tipů, které vám pomohou získat křupavou kůrku a zároveň udržet vaše jídlo šťavnaté:

• Pokrm osolte, když je téměř hotový, aby se snížilo uvolňování šťávy.
• Než začnete péct, předehřejte troubu – snáze tak získáte zlatohnědou kůrku.
• Je lepší nepřetěžovat fotoaparát, vařit v malých porcích.
• Pokud je maso nebo zelenina šťavnaté, před pečením je oklepejte nebo osušte.
• Potraviny je lepší nakrájet na malé kousky, aby se propekly rovnoměrněji.

Mikrovlnné grilování umožňuje rychle smažit nebo péct jídlo v malých porcích bez oleje. Je to užitečné, pohodlné, šetří čas a poskytuje spoustu nových příležitostí pro kulinářské experimenty!